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酒店客房每天只是打扫卫生?

发布日期:2019-05-17 作者: 点击:

一、清洁


酒店客房的主要工作是清洁。


清洁有三层含义:


  第一层含义,就是字面上的,视觉上的干净;


  第二层含义,是医学上的卫生;


  第三层含义,就是整体性的呈现;


  清洁,主要是指房间无垃圾,无灰尘,客房用品无明显可视性的污渍;


卫生,主要是指没有易传染性的病菌传播。


  这也就是为为什么在酒店工作要办健康证与卫生合格证。病菌传播渠道有呼吸传播,空气传播,接触传播,血液传播。

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  酒店与家不一样。家里的床上用品,可以一两个月不更换,些许灰尘污渍也是可以容许的。但是酒店做为公共场所,客房使用的人属于不特定的。疾病传播概率性很大。


  酒店布草的洗涤属于工业性洗涤,主要是去除病菌性的洗涤。而家里的洗涤,则主要是视觉上污渍的清洁,而不是病菌消杀。


  呈现,主要是指整体性的视觉美观呈现。俗话说,产品要有好的卖相。客房床单的平整,物品摆放的整齐,装修格调的美观。对于客人来说,是一种视觉感观带来的精神享受。使得客房有了好的卖相。


  但是,由于酒店人员配置偏少,客房清洁无一例外地停留在了视觉层面。人员不足,自然标准就不得不降低,服务质量也就明显下降。高品质的追求,自然数量追求上会下降;追求数量,自然质量会有所下降。


二、维修


  酒店客房在清洁的过程中,其实第一步要的就是客房硬件设备设施的检查工作。这项检查属于维修的范畴,是日常维护的必要环节。


  在进入房间开始,首先要开启所有设备设施,以便直观地能发现故障或问题。对于比较简单易处理的故障,客房工作人员可以直接就处理掉了。对于复杂疑难的,则需要专业人员前来处理。


三、销售


  由于客房岗位的特性,客房工作人员对房间细节性的特征是最清楚了解的;因此,当在工作中,发现有客人前来看房时,客房工作人员可以适当适时的向客人销售,增强客人入住的意愿。


四、客服


  客服,就是指客户服务。不是我们简单理解的400客服中心。同样地由于客房岗位的特征,客房工作人员与客人接触最频繁,所以能够第一时间得到客人的直接真实反馈。这些反馈,有助于酒店不断地自我调整修复现有的不足。


  然而,由于人员成本的控制,人员配置不足,所以这些岗位工作内容都在无形中被精简掉了。也或许是管理者根本就没有意识到客房的岗位内容有哪些,也仅仅停留在简单的家庭式清洁内容的理解层面。


惠州酒店公寓招租结语


  巧妇难为无米之炊。人员配置不够,自然达不到某种标准。长期的不达标,只会让我们不断得降低标准,以适应不断退化的工作结果。


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